◆ウェディングケーキ◆

【ウェディングケーキ】
このウェディングケーキは洋梨とチョコレートのキャラメルタルトです。これは中上級のケーキクラスでご紹介する予定ですが、美味しいですよ。

１つ１つはハートのタルトで、４つを合わせて【幸福の四ツ葉のクローバー】をイメージして新婦様のご希望のチョコレートを使った一品です。夏なので、デコレーションケ－キは果物もあまりいいものが手に入りにくいのと、持ちの問題もあるので今回はタルトにしました。