【3月のケーキ】
 苺の焼きタルト
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※このメニューは7000円となりますので予めご了承ください。
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《Tarte aux fraises 〜 苺の焼きタルト〜》
さくさくした食感の香ばしいシュクレ生地にアーモンドクリームやカスタードクリームを詰め込み、フレッシュな苺をたっぷり詰め込んで焼き上げます！
クリームはちょっと複雑に中級者向けタルトです。
あまりもんで作ってみようとちょろっと考えて作ったら苺焼いたらめっちゃ美味しいやん！って大発見！
甘味と酸味が際立って、クレームフランジパーヌにジャムを付けて食べているよう。
春にふさわしい１品。生地をしっかりと焼き込んでさくっと仕上げます。基本のクリームですのでしっかり覚えましょう！
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※20×20×h10cmの長方体が入る大きさの袋をご用意ください。（教室でも有料でご用意があります。）
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※保冷剤・保冷バックをご用意ください。（教室でも有料でご用意があります。）
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